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「お正月」に食べる健康野菜レシピ

芽ねぎのいそべ巻き

●お正月に最適の一品。素材の味が堪能できます。

	●まずは材料を用意！やわらかおもち・・・香り豊かなパリパリ海苔。特に「ごいし」は青海苔の入った香りの良さとチョット厚めで旨さ抜群・・・風味豊かなしゃっきり芽ねぎ・・・
	●アツアツのおもちをパリパリの海苔にのせます。その際、ヤケドに注意！！このままでもおいしいのですが我慢。おもちの上に更に芽ねぎをのせます。
	●香り豊かなパリパリ海苔でアツアツのおもちとシャキシャキの芽ねぎをクルリと巻けばおいしい「芽ねぎのいそべ巻き」が、出来上がり。
【材料】・おもち　　1つ・のり1枚・芽ねぎ1摘み・お好みでしょうゆ　　少々

芽ねぎの年越しそば

●一年を締めくくる一杯・・・。芽ねぎと海苔でおいしさ倍増！！

	●香り豊かなパリパリ海苔とシャキシャキの芽ねぎをアツアツのおそばの上へ・・・一年の終わりに食べる一杯。除夜の鐘と同じく108本の「芽ねぎ」を食べてみては？
【材料】・おそば　1杯・のり1枚・芽ねぎ1摘み

■芽ねぎのお雑煮

●お正月といえばこの一品。定番の料理が大きく変わります！！

	●香り豊かなパリパリ海苔とシャキシャキの芽ねぎをお雑煮の上へ・・・こんな簡単な調理でおいしさ倍増！「お雑煮には飽きたよ・・・」そんな家族の声もこの一品で、「おかわり！！」に変わること間違えナシ！！
【材料】・お雑煮　1杯・のり1枚・芽ねぎ1摘み

■自慢のレシピ募集中！！

ふるさと農園では皆様の自慢のレシピを募集中です。
健康野菜のおいしい食べ方を是非お聞きたいと考えております。
自慢のレシピを下のメールフォームからご送信いただければと思います。
宜しくお願い致します。