■芽ねぎの手巻き寿し
●さあ?手巻き寿司パーティーだ!楽しいぞー!!
|
|
|
|
●香り豊かなパリパリ海苔と
シャキシャキの芽ねぎを
マグロと一緒に巻いちゃうぞー
ぼくは芽ねぎだけで巻くよ。
こんな簡単な調理でおいしさ倍増!
「自分で育てた芽ねぎは最高だよ」
そんな家族の声がこの芽ねぎで、
「おかわり!!」
になること間違えナシ!!
|
|
【材料】
・寿司めし
・寿しねた
・のり1枚
・芽ねぎ1摘み
|
|
|
|
|
|
?栽培の仕方?
1・栽培キットを手にしましたら蓋をしたまま15度C?25度Cの場所に置きます。
2・直射日光は避けてください。
3・ねぎが蓋に付きましたら蓋を取ります。
4・蓋を取りましたら100CC、約コップ半分の水を与えて下さい。
5・机の上に置いたり直射日光に当てたりしてください。
|
|
|
|
●成長した芽ねぎです。7cm?10cm程度が食べごろです。
芽ねぎの頭に黒く付いているのが種皮です。
特許部分は成長時にきれいに種皮が取れています。
頭の先端が白くなっているのは、コノ部分から栄養を取っていたので
人間のへその緒の様なものです。
|
|
|
|
|
|
|
|
ふるさと農園では皆様のご意見を募集中です。
自然に触れる学習教材のご意見をお聞きたいと考えております。
ご意見を下のメールフォームからご送信いただければと思います。
宜しくお願い致します。 |
|