自由研究、自由研究課題、芽ねぎ、にんにく新芽、にんにく芽、にんにく、アスパラ、海苔、のりなどの健康野菜。企業間取引、卸売り販売、農園フランチャイズも。
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芽ねぎ・芽ねぎ寿し・薬味
芽ねぎ・芽ねぎ寿し・薬味

自由研究・テーブル菜園キットの通販、販売。
のり、芽ねぎ、にんにく新芽、にんにく芽、にんにく、アスパラ、海苔など。
自由研究・テーブル菜園セットの販売。企業間取引、農園フランチャイズ募集。
「ふるさと農園」


いろは寿しさんの紹介

弊社の芽ねぎを30年近くご愛用頂いております「いろは寿司」さんです。
芽ねぎ寿しと刺身の盛り合わせ
神奈川県平塚市紅谷町にお店があります。 


近日中に東京湾で取れる富津特産の海苔を使用しました
新商品誕生によりご案内させていただきます

富津のり茶

古来より万人に食されてきた海苔と愛飲されてきたお茶が一体となりました。
 富津の特産品である海苔を超微粉末に加工した海苔と京都の宇治抹茶を配合して作り上げた飲み物です。


弊社〜ふるさと農園便り〜で紹介中の
新考案による栽培実験」と
同じ栽培技術が滋賀県農業技術振興センターで研究され
2008年5月8日・日本農業新聞に掲載されました。


!にんにく販売秋まで中止します!

ガーリック・スプラウト 5パック
にんにくの新芽を食べる新野菜!
\1,000(税込)
ガーリック・スプラウト 10パック
にんにくの新芽を食べる新野菜!
\2,000(税込)

にんにく関連・サプリメントコーナー

「にんにく関連サプリメント」コーナーオープン!!
皆様の健康の友に・・・
にんにくで作ったサプリメントのご紹介です。


かおり姫
 焼き海苔でこだわりの「芽ねぎ専用海苔」の風味をお楽しみ下さい。
\430(税込)
かおり姫・手巻きのり
焼き海苔でこだわりの「芽ねぎ専用海苔」を手巻き寿しでお楽しみ下さい。
\525(税込)

2007 東京発明展 入賞作品です。

当店の「自由研究・テーブル菜園キット」が社団法人 発明協会主催で行われている
「2007 東京発明展」
にて、入賞いたしました。


自由研究-栽培セット-
自由研究の課題におすすめ。
自由研究 芽ねぎ栽培キット
の登場です。
本格的な植物の栽培をお手軽に体験できます。
必要なものは太陽光のみ!!

約7日間でこれぐらいの大きくなります!
短期間で成長するので、様々な栽培環境にチャレンジできます。
栽培も簡単なので同時に自由研究に何個も管理が可能!
ご購入こちらから。
自由研究-栽培セット-

弊社のブログが「夢×挑戦ブログ」に選ばれました!
ぜひ、ご覧ください。
夢×挑戦ブログ
オリジナル自由研究・テーブル菜園キット


自由研究 芽ねぎ栽培キット
自由研究におすすめ!芽ねぎ栽培キット
\350(税込)
自由研究 芽ねぎ栽培キット
自由研究におすすめ!芽ねぎ栽培キット4個セット
\1,400(税込)
テーブル菜園  芽ねぎ栽培キット
テーブル菜園  芽ねぎ栽培キット
\500(税込)
テーブル菜園  芽ねぎ栽培キット
テーブル菜園  芽ねぎ栽培キット
\2,000(税込)

ふるさと農園の健康野菜

芽ねぎ 本来、江戸時代から美食家に愛用されてきました高級野菜ですが大変手間のかかる栽培方法でしたので減少の一途をたどらざるをえなかったのです。昭和55年、市場の方からなんとか増産し復活できないものかと相談を受け、研究開発に取り組むことにしました。その結果「芽ねぎ」を、無農薬、特許製法で再現することが出来ました。現在では、テレビ放送や、料理本などの紹介により、利用方法も大変広がり、寿司ねた、洋食、中華等に利用されております。生産量も当時と比較しますと大変成長しております。ご家庭でも是非ともお召し上がりください。
にんにく・にん太郎 『新しく富津市に誕生した高付加価値野菜』
−芽を食べる(にんにく・にん太郎)新野菜紹介−
にんにくが本来持っている、高い栄養価と香味は健康野菜として皆様方の健康促進とメニューの幅を広げ、より一層料理を引き立てる事に役立つ価値ある食材と考えています。
 弊社が日本国で取得した特許品ニンニク茎葉野菜に未知なる可能性があるので宇宙実験についてNASAに提案を致しました。『にんにく・にん太郎』はニンニクを発芽させて得られる野菜です。

更新履歴

2008年5月8日new!
滋賀県農業技術振興センター研究「日本農業新聞」で発表!!
2008年2月21日
新商品「にんにく関連・サプリメントコーナー」開店です!!
2007月12月15日
TBS「知っとこ!」で「のり醤油」が紹介されました。
2007年10月1日
テーブル菜園 芽ねぎ栽培キット」発売開始!
2007年4月22日
ふるさと農園便り」スタート!
2007年4月9日
日本農業新聞芽ねぎ記事」の紹介
2007年3月7日
学習教材用芽ねぎ栽培キット」実用新案登録されました。
2007年2月10日
食育・知育が同時に学べる学習教材の誕生」ページに
学習教材用芽ねぎ栽培キット栽培方法を公開いたしました。
2006年5月15日
HP『健康野菜専門農園 ふるさと農園®』オープン!!

生産者から一言

健康野菜専門農園 ふるさと農園 健康野菜専門農園 ふるさと農園®においでいただきありがとうございます。当農園では、『伝統の野菜 芽ねぎ』・『新しい野菜 にんにくの芽』を販売してます。また、一緒に健康野菜を作る委託農家を募集しています。
ふるさと農園構想に至るまでの私の思い』ご意見ご感想を待ちしてます

27歳で脱サラをして農業法人有限会社ヤマ吉を設立、研究開発農業に挑戦してまいりました。

結果としまして  : 芽ねぎの提供(伝統の野菜)
         : ニンニク茎葉野菜の提供(新しい野菜)
         : ミニホワイトアスパラ(新しい野菜)
                 :  自由研究の教材開発(栽培セット)

今後の製品予定   :  ニンニク茎葉野菜の調理加工食品
                 :  植物の栽培装置

現在に至るまで農薬は一度も使用して栽培したことはありません。
美味しい伝統の野菜や、美味しくて栄養たっぷりの新野菜を是非とも健康の友としてご愛用ください。
 



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